Over Machandel
Machandel ligt centraal gelegen in het noordelijke bio-groententeeltgebied en heeft al veel faciliteiten(denk bijvoorbeeld aan wassen en schonen), de gebouwen en vergunningen zijn aanwezig en ze acteren al tientallen jaren volop met conserven in de internationale bio markt. Daarnaast is er ook op energiegebied synergie te halen tussen het conserveringsproces en het diepvries proces.
Kleinschalige pilot
De gedachte is om in 2023 te starten met een kleinschalige pilot om het proces goed in de vingers te krijgen en vandaar uit de komende 5 jaar op te schalen. Insteek is om alle relevante ketenpartijen te betrekken bij deze nieuwe activiteit. De te verwerken producten zijn met name doperwten, sperziebonen, tuinbonen, spinazie, bloemkool, broccoli en zoete maïs.